Calvados Pays d'Auge 10 ans - 45 degrés

Issu de la récolte des pommes de nos vergers au coeur des vallons du Pays d’Auge, nous vous proposons ici notre Calvados Pays d’Auge 10 ans d’age. 

Après la récolte des pommes en automne, nous produisons un cidre qui est distillé un an plus tard. Le jeune calvados est ensuite vieilli en fûts de chêne de 220 litres.

Surveillé pendant tout le processus de vieillissement, travaillé régulièrement, notre Calvados 10 ans est dominé par la pomme cuite, le boisé, avec des notes finales légèrement confites et une très belle intensité en fin de bouche.